ロースハムのさっぱりポテトサラダ

マヨネーズとヨーグルトの酸味のきいたソースでさっぱりとした味わいに仕上がります。

材料

モーニングスタイルロースハム1パック:3枚、じゃがいも(中):2個、人参:1/4本、玉ねぎ:1/8個、きゅうり:1/2本、ソース(マヨネーズ:大さじ2、ヨーグルト:大さじ4)、塩:少々、胡椒:少々


使用商品

モーニングスタイルロースハム

作り方

  1. じゃがいもは茹でて熱いうちに皮をむき、ボウルに入れて粗くつぶし、冷ましておきます。
  2. 人参はイチョウ切りにして茹でます。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきります。きゅうりは輪切り、ロースハムは食べやすい大きさに切ります。
  3. マヨネーズとヨーグルトを良く混ぜ合わせてソースを作ります。
  4. じゃがいもの入ったボウルに具材とソースを加えて混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調えれば出来上がりです。
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