ロースハムの押し寿司

ロースハムとしそを酢飯に重ねて作る押し寿司です。お誕生日などのイベントにおすすめの一品です。

材料

ロースハム:5枚、ご飯:400g
★お弁当箱は長方形で縦7㎝×横15㎝×高さ3㎝程度のものを使うと調度よく仕上がります。

合わせ酢
酢:40cc、砂糖:大さじ1と1/2、塩:小さじ1/2、旨味調味料:少々、しそ:5~6枚


使用商品

モーニングスタイルロースハム

作り方

  1. 合わせ酢用の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
  2. ご飯に合わせ酢を混ぜて酢飯にします。
  3. お弁当箱に大きめに切ったラップを敷き、ロースハム、しその順に敷き詰め、上からご飯をお弁当箱の半分まで詰めます。
  4. 更に同様に、ロースハム、しそ、ご飯の順に詰めていき、ラップで包み、しゃもじ等で上から押し固めます。
  5. お弁当箱を逆さにして、寿司を取り出し、4等分して器に盛り、お好みでわさび醤油等をつけてお召しあがりください。
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