トマト鍋
冬といえばやっぱり鍋でしょう!あったかトマトがベーコンに合うんです!
材料
モーニングスタイルベーコン:7枚、トマト鍋スープ:1パック、鶏もも肉:200g、オリーブオイル:大さじ1、玉ねぎ:1/2個、トマト:1個、じゃがいも:2個、エリンギ:2本、キャベツ:1/2個
使用商品
作り方
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつけます。ベーコン、じゃがいも、エリンギ、キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切り、トマトは角切りにします。
- フライパンにオリーブオイルをひき、①の鶏もも肉を加え表面に焦げ目がつくまで炒め皿に取ります。
- 鍋にトマト鍋スープ、ベーコン、①の野菜類、②の鶏もも肉を入れて煮込んで出来上がりです。